中華って・・・

中国の家庭料理が味わえるということで友達の誘いで連れて行ってもらいました。

 

焼きビーフンや麻婆丼といったスタンダードなものをオーダー。

 

薄味に香辛料を使っているのでさっぱりとしたミント的な風合いに。

 

どこか、東南アジア的なテイストに類似する。

 

それ故にドリンクは濃い目のものを口にするのだろうか。